Specktakel
Specktakel
Nederlands English

First

Kies uw 3 gangen keuzemenu voor € 33,50
(los besteld € 13,50)


Caribbean swordfish taco’s 
verse zwaardvis ceviche • Surinaamse sambal • tomaat • cilantro • limoen

Portuguese piri piri quail
pikante boerderijkwartel • aardappelsalade • waterkers • kwartel eitje

Indian tandoori marinated red salmon
rauwe rode zalm • vadouvan yoghurt • pappadum • zoetzuur

Latin lama empanadas
lamasmoor pasteitjes • honing BBQ salsa • gemsla • jalapeño guacamole

African king prawn & calamari fritters
krokante garnalen • salt ‘n pepper inktvis • citroenzout (+€1.5)

Australian kangaroo tataki
lauwwarme kangoeroecarpaccio • sesamolie • smokey soy • shiitake (+€2)

Japanese spicy tuna cocktail
rode tonijn • avocado • zoete garnaal • wasabi mayonaise • zeewier (+€2.5)

Agnello alla tartara
Italiaans lamstartaartje • groene asperge • olijf • Pecorino • sofrito salsa

Specktakel | Daily dinner | Spekstraat 4 Haarlem | Tel: 023-5323841 | info@specktakel.nl