Specktakel
Specktakel
Nederlands English

First

Kies uw 3 gangen keuzemenu voor € 32,50
(los besteld € 12,50)


Creole curried crabboccino 
kruidige krabsoep • kokosschuim • citroengras • curryblad • krabcakes

Insalata di Lepre
Italiaanse salade • hazenrug • krokante panchetta • bosvruchten • kwartelei

Hong Kong pork dumplings
gefrituurde pasteitjes • pangang spek • zoetzure taugé • honing hoi sin

Swedish stew
wildpepertje • rendier • konijn • mosterd piccalilly • broodbakje • bergframboos

Cecina de León
gedroogde runderham • mosterd blad • olijfolie • grove guacamole (+€1.5)

Thai tom yum tuna
pikante rode tonijntartaar • tom yum curry • pinda • gember • Thaise salade (+€2)

Louisiana rockefellar scallops
cajun coquilles • spinazie • saffraan • look • Parmezaan kruimels (+€2.5)

Cape crocodile samoosa
kruidige krokodil spingrolls • waterkers • Cape Malay mayonaise • krekels

Specktakel | Daily dinner | Spekstraat 4 Haarlem | Tel: 023-5323841 | info@specktakel.nl